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METAS PARA EL 2009

No puedo creer que el 2008 esta por terminar. En esta ultima semana que he pasado en la casa con Alan, hemos tenido horas extras para platicar en cuanto a nuetras metas personales, como pareja, profecionales y espirituales.

• Isistir a un barrio en espanol
• Leer el Libro de Mormon tanto en espanol como en Ingles

Seguire poniendo metas no se preocupen

Feliz Navidad

Merry Christmas to you all!!!!
For those who don't speak Spanish we found this little cool tool "Google Translator". Just select the language and Voula, English, Yeeeeeeeeeeeee!!!!!!!!!!
Well the translation can be really funny, but you'll be able to get an idea.
Love
Alan, Anahi, & "Pas"

Feliz Navidad!!!!

Feliz Navidad !!!!

Pues que puedo decir en cuanto a este ano que esta por terminar 2008

Ha sido un ano lleno de sorpresas, aventuras, mucha comida, y tambien muchos logros.

"Pas"

Nuestra inquieta perrita "Pas", ha sido todo un reto, aun sigue haciendo de las suyas en cuanto la dejamos sola, lo primero que hace es irse a meter a la cocina y ver que encuentra. ( como si no le dieramos de comer ), pero bueno, asi es la "Pas". Gracias a "Pas" somos clientes frecuentes de DI, porque los juguetes que le compramos solo le duran unos cuantos minutos. La hemos estado entrenando, y alguno de los trukos que sabe hacer son.... Dar la pata, sentarse, acostarce, hacerce la muerta, rodar, dal vuelta... y lo mas reciente... te ladra para cuando quiere ir al bano... le compramos un suertersillo y despues de traerlo puesto 5 minutos la parte del cuello ya tenia un hueco... Hay la "Pas"...

Anahi

Por fin empece mis clases en la cocina, yeeeeeeeeeee!!!! Me encanta cocinar, es lo mejor del mundo aparte del helado de chocolate. El programa de Artes Culinarias, cuenta con un equipo de competicion y cada ano se le hace la invitacion a los estudiantes a que participen y demuestren sus talentos para la cocina. Bueno yo siendo un poco aventurera, dije, porque no... no pierdo nada y lo mas seguro es que gane alguna buena experiencia. Tuvimos 3 semanas para prepararnos y el dia llego... otra chika y yo eramos las unicas de primer semestre y los demas eran chikos de tercer y cuarto semestre... despues de un dia largo de competicion y de demostrar tus hibilidades con los cuchillos y preparasion una receta clasica de Scoffier, los jueces nos dijeron tendremos los resultados la proxima semana. bueno en fin nohare esta historia larga... Los resultados llegaron y fui seleccionada para ser parte del equipo y estar a cargo del Postre... yipiiii!!! que emocion... nuestra primera competicion fue en Noviembre. Ganamos el primer lugar y la oportunidad de representar el estado de Utah en las competiciones Regionales que se llevaran a cabo en mayo en el estado de Washington... Estoy emosionada y a la vez nerviosa, pero tenemos Chefs con gran experiencia y se que haremos un buen papel.

Otro logro que me llena aun mas de felicidad que ganar una medalla de oro es que porfin mis papeles para mi residencia en USA, han sido aceptados, despues de mandar cuanto papel nos pidieron, tendremos la entrevista para mi residencia en febrero, lo cual significa, que pronto podremos ir a Mexico a visitar a la familia y Alan porfin conocerla.

Alan

Siempre tan trabajador, lleno de energia y tantas metas para el futuro. Uno de los tantos logros en este ano fue el de poder estar en la lista de los estudiantes futuros a graduarce con honores. Tambien por obtener buenas calificaciones, de los 4000 estudiantes que hay en su facultad de Negocios, fue seleccionado para que sea parte de un proyecto en el cual tienen la oportunidad de ser asesorados por personas que son de mucho exito y poder platicar en cuanto a las metas que el tiene y resibir horientacion en cuanto a eso. Despues de aplicar y aplicar una y otra vez en los trabajos de la escuela, porfin tendra la oportunidad de estar a cargo de uno de los laboratorios de computo en el campus, lo cual nos dara la oportunidad de vernos un poquito mas despues de la escuela. En cuanto al negocio para instalar los parabrisas, no nos podemos quejar, hemos sido bendecidos con trabajo y esperemos que continue asi.

Bueno mis queridos amigos y amada familia, estas son algunas de nuestras aventuras y uno que otro logro. Gracias por ser parte de nuestras vidas durante este ano y solo les queremos desear una feliz navidad y un prospero ano nuevo lleno de muchas mas bendiciones.

Con amor,

Alan, Anahi, & "Pas"

aun seguimos vivos y bien ocupados!!!

Hola mi querida familia y amigos...

Perdon que hemos estado super desconectados pero con la escuela, el trabajo, las tareas, la iglesia y los llamamientos apenas y tenemos tiempo para comer y banarnos.. jijiji

Pues este semestre en la escuela hemos estado super ocupados, al principio de semestre mi esposo estaba super preocupado, porque sentia que no iba a poder con las clases.... pero ahora que ya estamos a mas de la mitad se siente muy bien. Yo por lo contrario, empece super emocionada con mis clases en la cocina... me tenia que levantar a las 4.30 am para poder alistarme a tomar el camion a las 5.15 y poder estar en la escuela a las 6 am... y empezar a cocinar.. bueno mas que nada a preparar panes... jijijij
Ahora estoy tomando mis clases a las 8 am porque ahora estamos preparando comida, ya no panes...

Que mas les platicare... que porfin mis papeles de immigracion estan llegando... que feliz estamos. Esperamos que podamos ir en diciembre a Mexico y pasar navidad con la familia.

Quisiera poder tener mas tiempo y poder escribir en mi Blog mucho mas seguido. siempre me pongo la meta de hacerlo por lo menos 2 veces a la semana, pero la verdad es que siempre andamos haciendo algo...

Los amamos y siempre los tenemos presentes en nuestras oraciones...

CUANTAS AVENTURAS EN TAN POCOS DIAS!!!!!!!!!!!

Hola mis queridos amigos y familiares,

Aqui estamos de regreso poniendoles al tanto de nuestras ultimas aventuras, y ahora si que ni se por donde empezar. Esta ultima semana y media anduvimos mi esposo y yo por todas partes del pais... fui un tiempo muy divertido, con experiencias inolvidables.

Empezare con decirles que este viaje lo estuvimos planeando como por 2 meses desde que los papas de Alan nos dijeron que se mudaban para Utah. Decidimos en que iriamos a Lovell Wyoming para ayudarle ya sea a empacar, tirar o vender las cosas que tenian en la casa que han vivido por los ultimos 38 anos... WOW!!!!

Asi como lo oyen, o leen mejor dicho.... 38 anos viviendo en la misma casa asi que ya se han de imaginar que tanta cosa habria en esa casa...
Bueno bueno, las anecdotas de nuestro viaje son las siguientes...

DIA 1. Despertamos muy temprano para terminar de poner en orden las maletas e ir a casa del hermano de Alan para que nos lleve al aeropuerto.

Hicimos una parada para poner gas en el carro y al llegar al aeropuerto solo teniamos 30 min para chekar las maletas, pasar por seguridad y abordar el avion... cuando estabamos chekando las maletas las tipa que nos estaba ayudando en lugar de ayudar nomas nos estreso mas... nos dijo... tienen que apurarce o van a perder su vuelo porque solo tienen 20 min... y el Alan y yo super estresados. Al pasar por seguridad ya saben, que te quites los zapatos y que pongas todas tus cosas en una cestita de plastico pa que las cheken.... bueno fue un relajo... y para acabarla de amolar buscar la puerta para abordar el avion... fuimos los ultimos en subir y como todo mundo ya estaba en sus lugares no nos tuvimos que preocupar en esperar en la fila... asi que al final todo salio bien... Volamos de Salt Lake a Atlanta y de Atlanta a Indinapolis. Tomamos un autobus que nos llevo a LaFayette en el estado de Indiana. La hermana de Alan vive ahi, uno de sus hermanos con su familia y la mama ( la suegra ) estaban tambien de visita. Como no pudimos tomar un autobus un poquito antes llegamos tarde para la comida y la cafeteria ya estaba cerrada... La hermana de Alan (Christina) nos dijo que podiamos usar su carro e ir a donde quisieramos para comer algo... llegamos al lugar en donde nos ibamos a estar quedando, bajamos las maletas y nos aventuramos a la aventura ( haha bien Cantinflas, pero bueno la idea es esa ).

Dia 2. Nos fuimos a caminar por el campus de Purdue Unirsity... es una Universidad con el mismo prestigio de Yale University, Harvard, y todas esas Universidades de mucho prestigio.

Despues de caminar por el campus que es enorme, nos regresamos al departamento para poner las maletas en orden orta vez y subirnos al carro para empezar el viaje a Nauvoo.... yupiiiii

Antes de llegar a Nauvoo, pasamos primero a Cartage, este lugar en el tiempo del Profeta Jose Smith era una Carcel... en esta carcel el Profeta, Hyrum (hermano del Profeta) y algunos otros hermanos estaban en el segundo piso cuando la muchedumbre que estaban en contra de la Iglesia entraron con violencia... el resultado... el Profeta Jose Smith y su hermano Hyrum, fueron asesinados esa tarde...

Este es el cuarto donde el Profeta y los demas hermanos estaban reunidos, y fue por esa ventana por la cual el Profeta trato de escapar a los disparos que lo perseguian.

Despues de que los pioneros de esa epoca emprendieron el viaje hacia el oeste, la carcel fue comprada por alguien mas y usada como una casa normal... algo interesante fue que el dueno nunca cambio la puerta y podemos ver en la fotos que la puerta aun tiene las marcas de los disparos que traspasaron la madera.

Aqui toda la familia

Al llegar a Nauvoo estuvimos buscando por la casa que la mama de Alan rento para que nos quedaramos por los siguientes 3 dias... esta es la casa, esta enfrente del Rio Missisiippi (no se como se escribe, pero se que lleva muchas iiiiis y pppps)

Dia 3. Me ofreci a preparar el desayuno... fue todo un maraton... para empezar en la casa no habian sartenes y como 8 ninos hambrientos, asi que improvisamos.. haha. usamos una charala para galletas como sarten...

La estufa fue lo mejor de la casa.. tipo antugua y color negra... super chida la cocina. =)

Aqui mi guapo esposo saboriandoce sus HotCakes... mmmmm....

Despues del desayuno un ratito de diversion con los sobrinos... haciendoce cosquillas...

Como no teniamos mas comida para los siguientes dias, la mama de Alan y yo nos fuimos aventurar y tratar de encontrar una tienda para comprar algunas cosillas para preparar taquitos.... yummie!!

He aqui algunas fotos del rio Mississiippi...

Despues de las compras para preparar los taquitos... regresamos a Nauvoo para irnos al Centro para Visitantes y conocer un poquito mas sobre esta cuidad con tanta historia dentro de la Iglesia.

Aqui vemos algunas cosas que los pioneros usaban.

Esta es una maqueta del Templo de Nauvoo... es hermoso.

Algunas fotos de las actividades que los pioneros hacian para divertirse... como tocar en una banda, o ir a bailes.

Aqui otra maqueta de Nauvoo... ese es el templo.

Esta son algunas estatuas que hay alrededor del Centro para Visitantes...

Despues de caminar por el Centro para Visitantes nos fuimos a caminar por la ciudad...

Para que tengan una idea de que es lo que pasa en Nauvoo, es una de las primeras ciudades que los pioneros se establecieron para hacer florecer la Iglesia. Los pioneros eran unas personas muy productivas y al llegar a este lugar, empezaron a contruir casas y tiendas, como una impreta, panaderias, tiendas en las que fabricaban utencilios de cocina y tantas cosas....

En esta foto vemos una casa tipica de ese tiempo que fue en el ano de 1830's. Las hermanas eran muy productivas tambien... ellas hacian sus propios edredones y decoraciones para sus casas.

Este es un salon en el que acostumbraban ir los pioneros para bailar y celebrar. En este particular salon de baile... el Profeta Jose Smith, despues de que el baile habia terminado, el Profeta recibio una rebelacion y pidio a uno de los hermanos presentes que le diera un gis y en el piso de madera trazo los planos de la cuidad de Salt Lake...

Continuanos la caminata por Nauvoo y entramos a este salon que es llamado, El salon de Actividades.... aqui aprendimos a hacer sogas...

Apredimos tambien a como hacer pan... las hermanas preparaban pan todos los dias en las mananas, calentaban el pequeno horno, por dos horas, despues ponian el pan dentro del horno por 20 min, y listo y nos toco probarlo y mmmmm bien rico...

Esta es otra seccion de Salon de Actividades, aqui aprendimos a como hacer barriles... es un proceso largo y de mucha habilidad...

Aqui el hermano explicandonos como cortar la madera.

Despues ponian todas las piezas juntas y con una soja apretaban todas las piezas... y para hacer un barrir se tomaba todo el dia...

La Imprenta publicaba el periodico cada 2 semanas y noticias de la iglesia cada mes. No podian hacerlo cada dia porque todo lo organizaban a mano.

Aqui la hermana ensenandonos como es que los pioneros fabricaban el periodico.

Despues visitamos la casa del Profeta Brigham Young...

Despues de caminar y visitar algunos lugares en Nauvoo regresamos a la casa para comer unos ricos taquitos...

Despues de la cena, nos subimos al carro de nuevo, y nos fuimos a ver una obra de teatro al aire libre. Lo malo fue que mi camara estuvo fallando durante la obra y no pude tomar fotos... La obra fue acerca de la vida del Profeta Jose Smith...

Fue un dia largo, y lleno de muchas aventuras, termine cansadisima. Pero valio la pena, aprendi mucho mas de las vidas de los pioneros acerca de sus testimonios, actividades por las que tenian que pasar todos los dias y los grandes anhelos de progresar y establecer la iglesia.

Dia 4.- Un hermoso dia de Domingo en la Bella ciudad de Nauvoo. Nos alistamos y nos fuimos a la capilla... al llegar... la capilla parecia mas conferencia de estaca que reunion sacramental. La capilla estaba llenisima y las personas no dejaban de llegar. Fue una reunion sacramental muy especial, el espiritu testifico sobre las vidas ejemplares de los pioneros y salimos muy edificados de la capilla. En mi corazon pude sentir un calorcito diciendome de lo especial que eta ciudad significo para el Profeta Jose Smith y los pioneros que vivieron en esta ciudad.

Estas son algunas fotos de el lugar en donde dormimos...

Despues de la capilla nos fuimos a caminar y conocer un poquito mas de Nauvoo... Los pioneros empezaron su viaje hacia el Oeste en el invierno... y este rio se colgelo e hizo posible que cruzaran sin ningun contratiempo...

Sister Avery es un antepasado de la mama de mi esposo... esta es una lista de los nombres de los pioneros que murieron antes de llegar a Lago Salado.

Templo de Nauvoo